22 mája Dopestovali sme si vlastnú bio zeleninu!

Ale, je to naozaj bio? Včera sme sa bavili v robote s kolegyňou, či to, čo si dopestujeme doma, je naozaj bio. Zhodli sme sa, že nie je. Aj keď nepoužívame na našich záhradách zbytočnú chémiu, len ťažko by sme mohli tvrdiť, že to, čo si tam dopestujeme je čisté bio. Vplyvom vonkajších činiteľov, ktoré my len ťažko ovplyvníme, to už bio nie je dávno. Mikroplasty v pôde, kyslé dažde či smog v ovzduší, reziduá pesticídov z okolitej poľnohospodárskej krajiny majú vplyv na naše záhrady či chceme alebo nie. Áno, aj u nás je sucho. Áno, aj my máme vošky, bzdochy, skočky, molice, či múčnatku. Áno, aj nás z toho občas ide poraziť. 

Nikto ma ale nepresvedčí, že pestovať si doma vlastnú zeleninu, bylinky, kvety či drobné ovocie nemá význam. Lebo tá chuť vlastného šalátu, či maslový chleba s našou reďkovkou, tak tomu sa žiadna kupovaná zelenina zo supermarketu nevyrovná. 

Pestujeme kvety, zeleninu, bylinky, drobné ovocie, aj lúky prírode blízkym spôsobom bez zbytočnej chémie. Takýmto pestrým zložením rastlín vytvárame útočisko pre opeľovače a hmyz. Tvoríme biodiverzitu v mikropriestore, ktorý pre nás aj pre iné druhy znamená ale celý svet…

Skúste si aj vy doma vyhradiť malé miesto na záhrade pre trochu zeleniny. Alebo si na balkóne vysaďte do črepníka malú rajčinku či papriku. A verte, o rok budete tú plochu zväčšovať. Lebo záhradníčenie je silno návyková činnosť 

Monika